Igen! Ez egy nagyon egyszerű kis édesség, mégis nagyon szeretik nálunk a fiúk. A neve: gyümölcsös dara.
Elkészítés: 7 dl tejet 1 csomag vaníliás cukorral és kb. 2-4 evőkanál (ki mennyire szereti édesen) cukorral felforralunk, majd belekeverünk 8 evőkanálnyi búzadarát (szép apránként adagoljuk a tejhez, hogy ne legyen csomós), s újraforrástól kb. 1 percig főzzük (vigyázzunk, nehogy kifusson). Kicsit hűlni hagyjuk (időnként azonban megkeverjük --- ezzel egy sűrűbb tejbegrízt főztünk). Amíg hűl, előkészítjük a poharakat, illetve apróra vágjuk a gyümölcsöt (ez lehet friss gyümölcs is, de konzerv is - én itt most konzerves őszibarackot használtam). Elkezdjük megtölteni a poharakat: alulra tejbegríz kerül, majd gyümölcs, s ismét tejbegríz. 1-2 órára (de lehet több is, ha kibírja a család :D) hűtőbe tesszük, majd tálalásnál a tetejét gyümölccsel díszítjük. Tejszínhabot kínálhatunk még hozzá.
Remélem sikerült valami egyszerű, ám mégis nagyszerű recepttel megajándékozni olvasóimat. Mivel nálunk nagyon "megy" a tejbegríz, így ez a finomság is nagyon kelendő. S ha végülis megnézem nagyon gyorsan elkészíthető...a siker és a "hála" pedig tuti :D!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése