2011. március 16., szerda

Egy fincsi (s egész egyszerű) egytálétel brokkoliból

Múlt héten akadtam rá erre a receptre, s ki is próbáltam. Szerintem (s szakértőim szerint is) finom. Íme a recept lelőhelye:

Megjegyzés: én friss brokkolit használt (fél kg-os csomagolásút vettem), s ezt tisztítottam és főztem meg sós vízben. Sajtos felvágott helyett csirkemell sonkát használtam, s mivel nem volt itthon csak füstölt trappista, ezért azzal szórtam meg.
Az adag kb. 2 felnőttnek (+max. egy kisebb gyerkőcnek) elég.

Nálam ez sült ki belőle:

2 megjegyzés:

  1. Nagyon tetszett a kiadósság megfogalmazása, bár lehet, hogy nem pont így gondoltad. Mindenesetre rengeteget esznek a 8-10 éves lányaim, így nálunk tényleg igaz, hogy "kb. 2 felnőttnek (max. egy kisebb gyerkőcnek) elég".

    VálaszTörlés
  2. Bocsi, úgy gondoltam, hogy 2 felnőttnek + max. egy kisebb gyerkőcnek elég az adag. Szóval javítottam...
    Iza

    VálaszTörlés